Food Lab – Piani di azione di contrasto alla povertà alimentare. Report Finale

Questo report realizzato da Laboratorio di Studi Rurali Sismondi, con il coordinamento di ActionAid e il supporto dei partner di progetto, restituisce la sintesi di metodi e risultati dei workshop Food Lab realizzati nell’ambito del progetto “Povertà alimentare e Politiche alimentari locali” finanziato da Fondazione Cariplo. Il percorso dei Food Lab ha supportato i partner del progetto nel collaborare e interagire, in modo strutturato, con altri attori del territorio attivi nel contrasto alla povertà alimentare con l’obiettivo di gettare le basi per lo sviluppo di una rete eterogenea di attori, denominata ‘Assemblea territoriale per il cibo’.