Povertà alimentare e Politiche alimentari locali

Il progetto sperimenta un approccio inedito al contrasto alla povertà alimentare, intersecandolo con l’economia solidale e le esperienze di welfare di comunità. A tal fine, riunisce diversi attori del sistema alimentare, inclusi coloro che ricevono assistenza, per sperimentare un nuovo modello di distribuzione di cibo che assicuri qualità e sostenibilità e che includa non solo da alimenti confezionati ma anche cibi freschi prodotti dai produttori locali. Il progetto implementa azioni di sensibilizzazione, corsi di cucina e un percorso di empowerment che mirano a migliorare la consapevolezza dei diritti di coloro che ricevono assistenza. 

La povertà alimentare è un fenomeno multidimensionale, causato da reddito inadeguato ma anche dall’indisponibilità di cibo variegato e sano e dalla scarsa conoscenza di corretti stili di vita alimentare. Fasce sempre più ampie della popolazione, in Italia, hanno visto ridurre la quantità e qualità del cibo che consumano, soprattutto a causa della crisi economica e delle politiche di austerità. Nonostante la portata del fenomeno, manca uno specifico indicatore di insicurezza alimentare e i modelli di assistenza rimangono fondati sull’intervento del privato sociale secondo un approccio emergenziale incapace di garantire una risposta efficace nel medio e lungo termine. Le politiche alimentari locali costituiscono una possibile leva per costruire risposte sostenibili ed efficaci, ma pochi enti locali, tra cui il Comune di Milano, le hanno adottate.