FOOD WAVE

Il progetto realizza azioni di sensibilizzazione e di coinvolgimento dell’opinione pubblica, in particolare dei giovani, sui temi chiave dei cambiamenti climatici e del ruolo delle politiche alimentari urbane, affrontando soprattutto il nesso cibo-clima con riferimento ai temi dell’inclusione sociale delle fasce più a rischio della popolazione, come gli abitanti di quartieri periferici e migranti. Il progetto prevede la co-creazione di materiali informativi per campagne divulgative e di mobilitazione, corsi di formazione rivolti a giovani attivisti, micro-finanziamenti per piccole organizzazioni di giovani, scambi di giovani tra i paesi nord e sud del mondo, concorsi di arti visive. 

Le abitudini alimentari e in generale i sistemi alimentari a livello locale e globale hanno un impatto rilevante sui cambiamenti climatici. Il riscaldamento globale e i cambiamenti antropogenici di tutti i processi bio-geo-chimici attualmente in atto , a loro volta,  minacciano i sistemi alimentare, mettendo a rischio non solo la loro efficienza ma anche la stessa sussistenza di molte popolazioni. 

L’alimentazione e le abitudini di consumo costituiscono un elemento che interessa la vita quotidiana di comunità e persone e sul quale è possibile agire sia attraverso politiche pubbliche (come nel caso della Food Policy di Milano) sia tramite modifiche strutturali dei sistemi economici.